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DA? 指数或 ΔA 指数是基于两个波长吸光度差异的果实成熟状态指数：叶绿素类型吸收最大的波长和用作参考的第二个波长，选择在整个果实成熟期间吸光度变化最小。
DA 值与果实中叶绿素的含量成正比。由于这在成熟过程中往往会稳步下降，因此 DA? 指数将随着时间的推移而趋于下降，直到对于已经过度成熟以用于商业用途的水果，DA 指数达到接近 0 的值。
DA测量仪器
收获和消费的参考值因物种而异。
